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Chi siamo

Una storia di tradizione e amore per il caffè

Caffèristretto nasce dall’idea di Lorenzo Gianola, fondatore e titolare dell’impresa, il quale dopo anni di esperienza nel settore del caffè, decide di dar vita, insieme a due soci Mauro Meloni e Simone Adoni, un brand originale e di voler offrire una selezione di miscele che rispecchino lo slogan: pocoMabuono.

Caffèristretto da sempre ricerca l’autenticità dell’aroma del vero espresso italiano e la semplicità di un gesto quotidiano, come gustare un buon caffè.

team
Il team di Caffè ristretto
macchina caffè e caffè ristretto
esperienza e passione
team
Il team di Caffè ristretto

Tutti i passi della nostra storia

  • 1981

    Lorenzo Gianola consegue il diploma tecnico delle attività alberghiere presso l’Istituto Professionale Crotto Caurga di Chiavenna.

  • 1988

    Dopo anni di formazione ed esperienza presso rinomati hotel e ristoranti italiani e stranieri, Lorenzo Gianola realizza il suo primo progetto professionale prendendo a proprio carico la gestione bar.

  • 1995

    Lorenzo sviluppa la propria passione per il caffè lavorando nel settore presso grandi marchi presenti sul territorio.

  • 2003

    Nasce Caffèristretto, società unipersonale.

  • 2015

    Nel dicembre 2015 Lorenzo Gianola condivide il suo progetto con altri due nuovi membri della società, la cui visione imprenditoriale trova la massima espressione, dando vita all’attuale Caffèristretto Srl.

  • 2016

    Dal 1° Gennaio del 2016 inizia ad essere operativa  la Caffèristretto Srl, specializzata nella vendita al dettaglio di caffè in grani, macinato, cialde in carta, capsule originali e compatibili e di macchinette del caffè.

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